红曲米是什么

红曲米营养补充剂的危害

红曲米是以稻米为原料,用红曲霉菌发酵成棕红色或紫红色的米粒。与不同的啤酒含有不同的酒精度一样,红曲米的发酵过程也会产生不同含量的莫纳可林K(莫纳可林K:是在...

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红曲米怎么喝 红曲米对人体有什么好处

那超市里红色的米也有这种功效吗?这种红色的米叫红曲米,俗称红米,但其生来并不是红色的,这只是人为发酵后形成的颜色。 红曲米大多是以籼稻、粳稻、糯米一类的...

小陈谈健康